UWG pflanzt den Baum des Jahres 2018 – Die Esskastanie
Die Esskastanie wird zwar nicht als in Deutschland heimische Baumart angesehen, in Südwestdeutschland – im Pfälzerwald – jedoch als Charakterart. Von der Rosskastanie, die 2005 Baum des Jahres war, unterscheidet sie sich biologisch und kulinarisch. Ob die Esskastanie als heimische Baumart angesehen wird, ist eine Frage der historischen Perspektive. Im sogenannten Tertiär (65 – 1,8 […]